中醫師陳峙嘉的深夜食堂 EP.8 三菇湯咖哩
上禮拜去了北海道,進行一趟充電之旅。(講得很像自家廚房一樣!)
充電之旅,顧名思義就是在那邊耍廢,滑手機、打電動、聽音樂,
把手機用到沒電,然後趁天還沒黑趕快回飯店,幫手機充電,
說真的,這一趟我的手機可是充飽飽的日本電力,滿載而歸呢!!
大家應該都知道札幌吧?不知道札幌應該也聽過Sapporo吧?
打開便利商店的冰箱,就可以看到一罐罐的Sapporo啤酒,
夏天到了一定要多喝幾罐,然後再來被我翻白眼!
我這次到北海道最大的收穫就是,我終於知道....
原來Sapporo就是札幌~~~~
去過札幌的人都知道,當地最有名的料理就是湯咖哩,
我也不知道為什麼煮咖哩的時候,水不小心加太多變得很稀,
竟然也可以成為一個地方的著名食物,
所謂『人言可畏』,應該可以用在這邊吧!!
所以,今天我就要來教大家做失敗的咖哩飯:湯咖哩。
總不能教大家做白色戀人冰淇淋吧?!